Tophotels О Таиланде Поиск туров Отели Отдых цены Фото Королевства Отзывы
Основные туристические регионы Тайланда
Провинции Тайланда

Единый центр бронирования туров в Таиланд в Москве: (495) 921-45-02

Фирменные блюда

Понятие «тайская кухня» подразумевает нечто яркое на вкус, острое, натуральное, с обилием специй. Отправляясь в одно из излюбленных туристических направлений Таиланда, остров Пхукет, запаситесь багажом знаний о самых вкусных блюдах местной кухни! Итак, какие нужно отведать блюда на Пхукете.

Tom Yam Goong (Том Ян Кун)


Это блюдо – национальный кулинарный изыск Пхукета. Том Ян Кун – это острый суп с креветками, грибами и ароматными травами лемонграсс, листьями лайма, корнем имбиря. Имейте в виду, суп достаточно острый. Поэтому рекомендуется к блюду подать какое-нибудь блюдо, например отварной рис. Русские туристы обычно заказывают к этому супу пиво!

Kao Phad (жареный рис)

Это тайское блюдо, горячо любимое местными жителями Пхукета, немного напоминает наш плов. Можно выбрать као пад с птицей или с креветками. В процессе приготовления в рис добавляют яйца, лук, чеснок, томаты. Однако повторить подобный шедевр дома вряд ли получится…Все дело в маленьком секрете приготовления этого блюда, кроющегося в идеальных пропорциях добавляемых специй, чили, тайских соусов и паст.

Por Pia (роллы)

Так называют аппетитные роллы на острове Пхукет. Этот кулинарный шедевр пользуется огромной популярностью среди туристов, поскольку не являются чересчур острым. Все, кому удалось попробовать пор пиа, заверяют, что самое вкусное в этом блюде оригинальный абрикосовый соус.

Gaeng Keaw Wan Gai

В этом блюде находит отражение тайский дух противоречий. С одной стороны, острый перец чили, с другой – мягкость и нежность кокосового молока. Gaeng Keaw Wan Gai обычно подают с тушеным рисом или с лапшой.

Massaman Curry

Одно из любимых блюд из птицы, свинины или говядины в южном Таиланде. Карри вкупе с корицей придают блюду оригинальный и неповторимый вкус.

Наши советы

Разумеется, всех блюд на Пхукете не перечесть, поэтому отправляйтесь и узнайте все сами. Напоследок еще несколько советов о питании на Пхукете:

- Кроме традиционных ресторанчиков здесь есть более привычные европейскому желудку McDonalds, пиццерии и т.д.

- На острове жаркий климат. Однако за счет освежающих напитков, продаваемых на каждом углу, жара особо не ощущается. Свежевыжатые соки, охлажденное кокосовое молоко, ледяной чай стоят здесь копейки. Попробуйте Манго шейк...то еще чудо!

- На улице без опасений можно перекусить благодаря так называемым макашницам (кухни на колесах)

- Отправляясь в Таиланд, непременно попробуйте панкейки (тайские блинчики с различными начинками)!


Есть вопросы по отелям? Звоните сейчас (495) 943-70-22
Информация
для туристов
Fanclub Thailand

TOUR

Информация для турфирм
Новости
Где купить туры